Sobre mí
Mara Olivares
Nutricionista integrativa
Soy Mara Olivares, farmacéutica, biotecnóloga y dietista-nutricionista.
Mi trayectoria académica y profesional me ha llevado a interesarme por la relación entre los diferentes sistemas del organismo y el papel que desempeña la nutrición en su funcionamiento.
La formación en Farmacia y Biotecnología me aportó una base científica para comprender los procesos fisiológicos y bioquímicos que intervienen en la salud. Posteriormente, la Nutrición Humana y Dietética me permitió profundizar en la aplicación de ese conocimiento a la práctica clínica y al acompañamiento nutricional.
Mi especial interés se centra en la salud hormonal femenina, la microbiota y la salud digestiva, así como en el metabolismo y su relación con el estado nutricional.
Mi forma de trabajar
Considero que cada persona necesita algo diferente. Por eso, mi forma de trabajar se basa en escuchar, valorar, comprender y diseñar estrategias individualizadas.
Siempre desde el rigor científico y con una visión global de la salud.
Me gusta que cada persona entienda qué estamos trabajando, por qué lo hacemos y cómo puede aplicar los cambios a su día a día.
Formación
Académica
- Doble Grado en Farmacia y Biotecnología · Universidad CEU San Pablo
- Grado en Nutrición Humana y Dietética · Universidad de Alcalá (CUNIMAD)
- Colegiada MAD01729
Complementaria
- Especialización en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer · ICNS
- Formación en patologías digestivas · MPunti
- Formación en microbiota · Regenera
- Prácticas en Salud Digestiva y Microbiota con el Dr. Vigaray · Inmunomet
- Formación GIDS · Rocío Pérez
- Formación continuada en salud metabólica, hormonal y digestiva
Filosofía de trabajo
Ciencia para comprender. Nutrición para acompañar.
La evidencia científica es el punto de partida de mi trabajo, pero la aplicación de sus recomendaciones debe adaptarse a la realidad de cada persona.
No busco imponer pautas rígidas ni soluciones rápidas. Mi objetivo es ayudarte a comprender tus necesidades nutricionales y construir cambios que puedas integrar en tu vida cotidiana.
Empecemos por conocer tu caso
Cada proceso comienza con una valoración individualizada para conocer tus necesidades y establecer las prioridades de trabajo.